동의보감에 나온 도라지 효능 기침에 좋은 음식 정다운 느런 건강원

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뿌리는 다육질로 원주형 아니면 가지가 갈라진다. 입은 거의 엽병이 없고 대생이며 난상피침형입니다. 도라지는 초롱꽃과의 여러해살이로 꽃은 78월에 보라색이나 흰색으로 피고 열매는 삭과로 여문다. 도라지는 끝나지않는 사랑과 남근을 상징합니다. 도라지가 100년을 묵으면 그 약효가 산삼보다. 낫다. 고 할정도로 백도라지를 최상품으로 친다. 민요 도라지 타령에 심심산천에 백도라지, 한두 뿌리만 캐어도 대바구니가 반실만 되누나 라는 구절과, 노래에서 도라지 도라지 백 도라지 하듯이, 심마니가 산에서 백도라지를 만나면 그 자리에서 먹는다는 도라지가 백도라지입니다.

1. 뿌리 2. 늦가을에 23년 묵은 뿌리를 채취하여 껍질을 벗겨 햇빛에 말려서 씁니다.

도라지와 궁합이 좋은 식품은 꿀과 배입니다. 두 식재료의 달달한 맛이 도라지의 쓴맛을 중화하고 미흡한 열량을 보충합니다. 꿀은 무기질이 풍부하고 배는 몸의 열을 낮추는 데 효과를 보이므로 세 가지를 함께 달여 섭취하면 감기를 예방하고 기관지와 호흡기를 튼튼하게 가꾸는 데 도움이 됩니다.

도라지는 폐 기능 활성화와 인후부를 보호하고 만성기관지염에 효과가 있다고 알려졌습니다. 이런 효과를 보이는 도라지 먹는 방법은 도라지청, 도라지 배즙, 도라지차, 도라지 진액, 말린 도라지, 도라지 가루 등 매우 다양해 취향에 맞춰 먹을 수 있습니다.

도라지 효능이 호흡기에 좋은 이유

도라지의 호흡기 효능은 다음과 같은 다각적인 작용 메커니즘에 뿌리를 두고 있습니다. 거담 작용 도라지의 사포닌은 묽은 점액 생성을 자극하여 호흡기에서 진득한 가래가 쉽게 배출되도록 합니다. 이것은 폐와 기관지, 목의 혼잡을 완화하고 효과적인 호흡을 촉진할 수 있습니다. 소염 효과 플라보노이드와 폴리페놀은 지속해서 호흡기 문제와 연관된 붓기와 자극을 완화하는 데 도움이 되는 항염증 특성을 나타냅니다.

도라지는 염증을 줄임으로써 폐 기능과 편안함을 개량하는 데 기여할 수 있습니다. 면역 조절: 도라지의 특정 화합물은 면역 반응을 조절하여 호흡기 감염에 대한 신체의 방어 능력을 향상하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 면역 강화 효과는 호흡기 질환을 예방하거나 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.

도라지꽃에 얽힌 전설

옛날 도라지라는 아리따운 처녀가 있었습니다. 그녀에게는 부모님이 정해 놓은 약혼자가 있었는데, 총각은 공부를 더 하고 싶다며 중국으로 떠났습니다. 도라지 처녀에게 자기를 기다려 달라는 말만을 남긴 채 중국으로 떠난 약혼자는 여러 해가 지나도 돌아오지 않았습니다. 중국에서 결혼해 잘 살고 있다는 등 좋지 않은 소문만 무성하게 들려왔어요. 하염없이 떠난 총각을 기다리다. 늙고 약해진 처녀는 약혼자를 그리워합니다.

결국 죽음을 맞이하게 되었습니다. 그녀가 죽은 자리에 보랏빛 꽃이 피었는데 인원은 그 꽃을 도라지꽃이라고 부르게 되었다고 합니다. 도라지의 꽃말은 끝나지않는 사랑 도라지 꽃말이 왜 끝나지않는 사랑인지 알 것 같네요. 도라지는 꽃이 피면 수술의 꽃가루가 먼저 터져 날아가고 다음에 암술이 나타납니다.

약도라지와 나물 도라지의 차이는?

도라지는 약으로도 많이 사용되지만, 나물로도 많이 먹습니다. 그래서 시장에 가보게 되면 껍질이 까진 도라지를 판매하곤 하죠. 약도라지와 나물용 도라지는 다른 종자일까요? 아닙니다. 도라지는 종류별로 차이가 있을 수 있지만, 나물용 도라지와 약도라지 종자가 따로 있지는 않습니다. 물론 크기에 따라 종자를 골라서 심을 수 있겠지만, 보통 약도라지는 3년 이상 키운 도라지를 사용하고, 나물 도라지는 1년생 도라지를 사용합니다.

나물은 빨리 키워서 빨리 팔아야 하니까요. 나물 도라지에도 사포닌이 없진 않습니다만, 아무래도 껍질이 다.

약리 작용

항암 작용, 용혈 작용, 국소 자극 작용, 거담 작용 , 항염증 작용, 항알레르기 작용, 위액 분비 억제 작용 , 항궤양 작용, 말초 혈관 확장작용 도라지는 3년이 지나면 그 도라지 뿌리가 썩기 때문에 매 3년마다. 다른 곳으로 옮겨 주어야 합니다. 도라지는 땅의 기운을 먹고사는 식물이기 때문에 지력이 다하면 반드시 옮겨 심어야 합니다. 동의보감에서 도라지는 약간 찬 성질에 맛은 맵고 쓰며 독이 약간 있다 고 하여 폐와 기관지에 좋기 때 군에 거담제로 씁니다.

용각산은 도라지를 분말로 만든다.

자주 묻는 질문