단백질 보충제 종류별 고르는법

단백질 보충제 종류별 고르는법

요즘에는 젊은 분이든 나이가 있는 분이든 챙겨 먹는 건강식품이 바로 단백질 보충제라고 합니다. 이제는 육체를 제작하기 위해서만 먹는 단백질 보충제가 아니라고 합니다. 젊은 층은 다이어트를 위해 주로 먹고, 나이가 있는 분들은 빠지는 근육을 지키기 위해 단백질 보충제를 챙겨 먹고 있다고 합니다. 식품업계에 의하면 국내 단백질 제품 시장은 2018년 890억 원 규모에서 2020년 2460억 원으로 약 3배 성장했다고 합니다. 이렇게 많은 분들이 챙겨 먹고 있는 단백질 보충제에 대하여 알마나 아시나요? 그래서 이번에는 단백질 보충제의 종류와 성분을 검색해보고 내 몸에 딱 맞는 단백질 보충제 고르는 방법에 대하여 알아보겠습니다.

단백질 보충제 종류별 고르는법

단백질 보충제는 다양한데, 가격이 비싸다고 좋은 것은 아니며 단백질 함량, 종류를 잘 따져서 먹어야 한다고 합니다. 1. 유청 단백질 유청은 우유를 응고시킨 커드curd를 제외한 나머지 수용성 부분을 총칭하는 말이라고 합니다. 유청은 93의 수분과 약 0.6의 유청 단백질로 구성되어 있다고 합니다. 유청 단백질은 필수 아미노산 중에서도 근육의 재료로 빨리 사용되는 루신leucine의 함량이 다른 단백질보다.

많고, 소화 흡수가 잘 된다고 합니다. 그런 식으로 때문에 근육질 육체를 만드는 사람들이 많이 먹고 있다고 합니다. 삼성서울병원 임상 영양팀애 의하면 유청 단백질 2025g을 먹을 경우 단백질 합성을 자극해 근육 성장에 도움이 될 수 있다고 합니다.

단백질 보충제 특징

첫번째 단백질 보충제의 경우 섭취하는 목적이 제각각이라고 말씀드렸는데요. 이는 크게 웨이 프로틴과 게이너로 구분지을 수 있습니다. 1. 웨이 프로틴 우유 유청을 추출하여 가루로 만들어낸 단백질 원료입니다. 웨이 프로틴은 근육발달에 필요한 단백질이 가장 많이 함유된 제품이며 다이어트를 하거나 슬림한 근육을 만드는 사람들이 섭취하는 프로틴 종류입니다. 유청 단백질의 경우 WPC, WPI, WPH, ISP의 네가지 프로틴이 존재하는데요 각각의 특징은 아래와 같습니다.

WPC 농축유청단백이라 불리며 일반적인 공정을 거쳐 농축해 만든 단백질로 무기질 함유량이 높은 것이 특징입니다. 가성비는 좋지만 유당이 포함된 지방 함량이 다른 종류에 비해 월등히 높기 때문에 유당불내증을 겪고 있는 분들에게는 잦은 설사나 복통을 유발할 수도 있습니다.

개별포장 제품

1kg 이상의 큰 통으로 된 제품으로 하루 세끼 섭취하기에는 부피가 커서 살짝 부담스럽기도 한데 이보다. 용량이 적은 제품들도 있습니다. 200g500g 정도의 가루제품으로 하이뮨, 셀렉스 프로핏 웨이프로틴, 후디스 초유 단백질, 칼로바이 단백질 쉐이크 등이 있었으나 가격도 특정 상품을 제외된 많이 낮아졌기 때문에 부담이 적어졌습니다. 하지만 단백질 함량이 50대로 WPI, WPC 제품에 비해 낮으나 그 대신 유산균, 영양강화 성분 등이 들어갔으니 참고하시길 바랍니다.

그리고 스푼으로 타 먹기 번거롭다면 황성주 고단백 두유, 뉴트리웰 고단백, 뉴케어 등을 섭취하면 됩니다. 가격은 좀 나가는 편이지만 제일 간편하다는 혜택이 있습니다. 상품을 고르는 데 있어서 가격과 단백질 함량도 핵심적이지만 건강식품인증, GMP, 해썹 인증 등이 되어있거나 세스코 관리를 받는 업체 위주로 구입한다면 재료의 위생까지 잘 챙길 수 있지 않을까 생각해봅니다.

자주 묻는 질문