떡국은 진부해 가래떡 러버들을 위한 가래떡 레시피 7가지 🍯

떡국은 진부해 가래떡 러버들을 위한 가래떡 조리법 7가지 🍯

Lihhas Air fryer rotating skewers, cooking Sotteok Sotteok 평소에 에어프라이어 많이 활용하고 있습니다. 저희 집은 대용량 에어프라이어로 인기 많은리하스 올스텐 KHD18L 상품 사용 중인데사이즈가 커서 활용도가 높아요.내부가 전부 스텐이라 청소하기에도 집에 가래떡이랑 수제 소시지가 있길래소떡소떡에 맥주 한 캔 따기로 했습니다. 저희는 한 캔 나눠마시면 주량 끝. 레시피북에 소떡소떡이 있길래저희도 꼬지구이로 해 먹어 보기로 했습니다.

안심 스테이크

올리브유를 바르고 허브솔트와 파슬리로 밑간을 한 후 200도에서 10분 돌리고 뒤집어서 5분간 더 돌리면 미디엄 상태로 구워진다. 부채살 스테이크는 동일하게 조리하되 온 도만 180도로 조금 낮춰주면 ok 마늘, 버섯, 양파를 밑에 깔아주고 500g 기준으로 앞, 뒤를 10분씩 구운 후 먹기 좋은 크 기로 자른 다음 10분 더 구워줍니다. 곱창은 180 도에서 동일하게 조리합니다. 대창은 부재료는 동 일, 180도에서 15분 먼저 굽고 자른 뒤 3분만 더 돌린다.

수육용 통삼겹에 허브솔트로 밑간을 한 후 4면을 200도에서 각각 10분 15분씩 뒤 집어주면서 구워줍니다.

초간단 간식 만드는 방법

1. 먼저 냉장고에서 굳은 절편은 말랑말랑하게 만들어줘야 해요.

저는 밥통에 몇 시간 넣어뒀다가 사용했어요. 전자레인지에 데워도 상관은 없지만 이상하게 전자레인지에 잘못 돌리면 맵쌀 떡은 한쪽 구석이 단단해진다고 해야 할까요? 찹쌀떡은 푹 퍼지고요. 맵쌀의 경우 언제나 그런 건 아니지만 가끔 그런 일이 있었기 때문에 그냥 속 편하게 전기보온밥솥에 넣어놨어요. 그러면 어떤 순간 처음처럼 말랑하고 맛있는 식감으로 돌아와 있어서 OK 2. 말랑해진 절편을 에어프라이어에 넣고 슬라이스 체다.

두부 밑간하여 굽기

두부는 한입 크기로 먹기 좋게 썰어줍니다. 키친타올을 깐 트레이 위에 두부를 올리고 소금을 골고루 뿌려 밑간을 합니다. 냉동실에서 꺼낸 가래떡은 끓는 물에 데쳐서 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 1520 분 정도 지난 뒤 두부의 남은 물기를 제거하고 전분가루를 골고루 묻혀줍니다. 전분가루는 탕수육 소스에도 사용하지만 두부에 묻혀 에어프라이어에 구우면 겉면이 바삭하고 쫀득하여 식감이 좋습니다. 전분가루를 묻힌 두부를 에어프라이어에 넣어줍니다.

바닥면에 기름을 골고루 발라주면 나중에 달라붙지 않고 잘 떨어집니다. 두부 윗면에도 오일스프레이로 살짝 뿌려준 뒤 에어프라이어에 구워줍니다. 180도로 예열한 에어프라이어에 약 20분간 돌려 줍니다. 10정도 돌린뒤 두부를 뒤집어서 다시 10분을 더 돌려주니 바싹하게 두부가 구워졌습니다.

이제 세팅하고 먹어보겠습니다와이프는 떡을 참기름장에 찍어먹네요,저는 꿀파기름장 만으로는 뭔가 심심해서,고추장, 마요네즈, 케첩 섞어서 소스 하나 더 만들어봤습니다. 잠자리 위에서 뭐 잘 안 먹지만.이번에는 서로 흘리지 않기로 약속하고 맛있게 먹으면서 영화 한 편 끝냈네요.에어프라이어가 있으니 꼬지도 손쉽게 해 먹고 좋긴 한데, 설거지 거리는 조금 나옵니다. 하지만 정말 맛있어서 자주 해달라고 할것 같은 예감이 듭니다.

자주 묻는 질문